Gruppenhaltung von Sauen – in Europa längst noch nicht Standard
Die britische Vereinigung für Landwirtschaft und Gartenbau (AHDB) hat eine Studie über den aktuellen Stand der Gruppenhaltung von Sauen in verschiedenen europäischen Ländern herausgegeben. Auch die Auswirkungen auf die Versorgung mit Schweinefleisch werden darin beschrieben. Dr. Frank Greshake, LK NRW, fasst die Ergebnisse zusammen. Weiterlesen
Seit anderthalb Jahren geht es nur noch bergauf bei den Futterkosten, wie Übersicht 1 zeigt. Auffallend ist dabei folgendes: Die Notierungen für Getreide und Proteinträger wie auch für Endmastfutter waren in den letzten anderthalb Jahren starken Schwankungen unterworfen. Diese Sprünge lassen sich jedoch nicht erkennen, wenn man die abgeschlossenen Mastgruppen in den einzelnen Monaten auswertet. Stattdessen ist unübersehbar: Die Futterkosten steigen stetig, aber nicht sprunghaft. Weiterlesen
Viele Schweine werden zu schwer verkauft. Das geht gerade bei hohen Futterkosten ins Geld, wie Johannes Hilgers vom Rheinischen Erzeugerring für Mastschweine erläutert.
Beim Schlachtschweineverkauf versucht jeder Mäster, möglichst viele seiner Tiere im Optimalbereich der Abrechnungsmaske des belieferten Schlachthofes zu platzieren. Weiterlesen
Welche Schäden sich aus einem Spulwurmproblem ergeben können, erläutert Ursula Baumgärtner vom Rheinischen Erzeugerring für Mastschweine in Moers. Wenn die Abrechnung der zuletzt gelieferten Schlachtschweine auf den Hof kommt, schauen die meisten Mäster zuerst auf den Erlös und anschließend auf die Klassifizierungsergebnisse.
Seit dem 1. April sind auch die niederländischen Mäster mit einer neuen Schweineklassifizierung konfrontiert. Nicht nur Berechnungsformeln und Preismaske sondern auch die Geräte werden gewechselt. Weiterlesen
